Такой витаминный салатик никогда не надоест!
Ингредиенты
Порции: –+
- капуста 400 грамм
- огурец 1 штука
- сваренные вкрутую яйца 4 штуки
- укроп ½ пучка
- петрушка ½ пучка
- сметана 3 ст.л.
- соль ½ ч.л.
- горчица 1 ч.л.
- оливковое масло 3 ст.л.
Шаги
-
Шинкуем тонко капусту.
-
Огурцы нарезаем тонкими брусочками и перекладываем их к капусте. Измельчаем зелень.
-
Нарезаем кубиками вареные белки.
-
Отдельно смешиваем вареные желтки с оливковым маслом, горчицей и сметаной. Солим и перчим по вкусу. Перемешиваем и заливаем заправкой салат.
-
Затем аккуратно перемешиваем и сразу подаем к столу.
А вот еще один отличный рецепт:
