Великолепная идея!
Ингредиенты
- грибы отваренные 400 грамм
- сметана 4 ст.л.
- вареные яйца 3 штуки
- сыр 200 г
- лук 1 штука
- тарталетки
Шаги
-
Нарезаем грибы и лук мелко.
-
Обжариваем на сливочном масле сначала лук до золотистости, затем добавляем грибы. Жарим около 10 минут на маленьком огне.
-
Затем добавляем сметану и тушим около 5 минут.
-
Снимаем с огня и посыпаем через минуты 3 тертым сыром, перемешиваем.
Добавляем мелконарубленное яйцо и снова перемешиваем. -
Раскладываем закуску в тарталетки и украшаем листиком петрушки
А вот еще один отличный рецепт:
