Вкуснятина невероятная!
Ингредиенты
Порции: –+
- куриная печень 900 грамм
- луковица 1 головка
- яйца 3 штуки
- молоко 200 мл
- мука 5 ст.л.
- растительное масло 3 ст.л.
- соль, перец по вкусу
- Для начинки:
- лук 3 головки
- морковь 3 штуки
- майонез 100 грамм
- чеснок 3 зубчика
- растительное масло для обжарки
- соль по вкусу
Шаги
-
Измельчает печень и лук в блендере.
-
Добавляем яйца, молоко, муку, масло, соль и перец.
-
Испечь блины на средней сковородке.
-
Измельчаем лук и морковь. Обжариваем овощи на растительном масле. Солим и добавляем пропущенный через пресс чеснок. Остужаем и добавляем майонез, перемешиваем.
-
Промазываем печеночный блин полученным овощным «кремом» и формируем торт.
-
Последний блин смазываем майонезом. Украшаем по вкусу.
Приятного аппетита!
А вот еще один отличный рецепт:
