Нежный и очень вкусный!
Ингредиенты
- печенье 200 грамм
- вода 100 мл
- сахар (мы не добавляли) 100 грамм
- какао 2 ст.л.
- кокосовая стружка 80 грамм
- размягченное сливочное масло 80 грамм
- сахарная пудра 80 грамм
Шаги
-
Измельчаем печенье в крошку и смешиваем с какао.
-
Растворяем сахар в горячей воде и остужаем.
-
Добавляем по немного воду в печенье и перемешиваем до получения вязкого теста.
-
Смешиваем кокосовую стружку с маслом и сахарной пудрой.
-
Раскатываем массу из печенья на пищевой пленке в прямоугольный пласт, сверху выкладываем кокосовую массу.
-
Сворачиваем в рулет и убираем в морозилку на 30-40 минут.
А вот еще один отличный рецепт:
