Дети в восторге от такой вкуснятины!
Ингредиенты
- Тыква 250 грамм
- Подсластитель по вкусу
- Сок лимона 2 ст.л.
- Агар — агар 1 ч.л.
- Вода 160 грамм
Шаги
-
Очищенную тыкву нарезаем кубиками и тушим в 80 мл воды до мягкости.
-
Затем взбиваем тыкву блендером до однородности.
-
Добавляем в пюре подсластитель и лимонный сок.Вливаем оставшуюся воду (80 мл), даем пюре закипеть и провариваем еще минуту.
-
Затем добавляем в тыквенное пюре сухой порошок агар-агара и интенсивно перемешиваем.
-
Доводим пюре до кипения и кипятим его ещё минуту, постоянно помешивая.
-
Горячее тыквенное пюре раскладываем в силиконовые формочки для льда, остужаем и ставим в холодильник на 10-15 минут.
А вот еще один отличный рецепт:
