Таким салатом точно удивите всех, кто его будет пробовать. Интересная заправка делает его особенным.
Ингредиенты
Порции: –+
- помидор 2 штуки
- огурец 1 штука
- болгарский перец 1 штука
- редис 4 штуки
- лук 1 штука
- салатные листья
- зелень
- Для заправки:
- грецкие орехи 50 грамм
- винный уксус 1 ст.л.
- оливковое масло 3 ст.л.
- чеснок 1 зубчик
- соль, перец по вкусу
Шаги
-
Нарезаем помидоры, огурцы и редиску произвольными кусочками, сладкий перец — соломкой.
Аккуратно перемешиваем. -
Лук нарезаем полукольцами и добавляем к овощам.
-
Орехи перетираем в ступке, измельчаем чеснок.
-
Смешиваем винный уксус, оливковое масло, чеснок, соль, перец и орехи.
-
Добавляем к овощам заправку и аккуратно перемешиваем. Затем добавляем измельченную зелень и салатные листья, снова перемешиваем и подаем.
А вот еще один отличный рецепт:
