Такое оригинальное сочетание понравится каждому!
Ингредиенты
Порции: –+
- куриная печень 350 грамм
- пекинская капуста 300 грамм
- морковь по-корейски 130 грамм
- соленые огурцы 100 грамм
- греческий йогурт 75 грамм
- соль, перец, лавровый лист по вкусу
- перец горошком
Шаги
-
Отвариваем печень с добавление лаврового листа, соли и перца горошком в течение 15 минут, затем достаем, остужаем и нарезаем брусочками.
-
Шинкуем пекинскую капусту и нарезаем соленые огурцы брусочками .
-
Соединяем все, добавляем измельченную зелень, соль и перец по вкусу.
-
Заправляем салат йогуртом, перемешиваем и даем настояться 10 минут.
А вот еще один отличный рецепт:
