Сегодня будем готовить быстрые вкусняшки с варёной сгущёнкой, которые точно не оставят равнодушными ни одного сладкоежку!
Приготовьте и убедитесь в этом сами!
Все продукты для рецепта должны быть комнатной температуры.
Ингредиенты
Порции: –+
- Кефир 250 мл
- Яйцо 1 штука
- Пшеничная мука 400 грамм
- Ванильный сахар 8 грамм
- Соль 1 щепотка
- Сода пищевая ⅓ ч.л.
- Варёная сгущёнка 1 банка
- Подсолнечное масло — для жарки
Шаги
-
Соединяем кефир, ванильный сахар и соду. Даем 5-7 минут постоять, чтобы сода вступила в реакцию.
-
Затем добавляем соль и яйцо, снова перемешиваем.
-
Добавляем частями муку и замешиваем мягкое, слегка липнущее к рукам тесто. Даем тесту «отдохнуть» в течение 15-20 минут.
-
Делим отдохнувшее тесто на две части, затем раскатываем каждую часть в пласт толщиной 5 мм. Кладем на одну часть теста небольшими «горками» сгущёнку, накрываем сверху второй частью теста.
-
Вырезаем стаканом пончики и обжариваем в большом количестве разогретого масла на медленном огне.
Приятного аппетита!
А вот еще один отличный рецепт:
