Такое блюдо любят все без исключения.
Ингредиенты
- копченый сыр 300 грамм
- яйцо 1 штука
- мука 50 грамм
- панировочные сухари 100 грамм
- соль, перец по вкусу
- растительное масло для обжарки 2 ст.л.
Шаги
-
Нарезаем сыр кружками толщиной 1 см.
-
В миске смешиваем яйцо с солью.
-
Отдельно насыпаем муку и сухари.
-
Обваливаем каждый кружок сыра сначала в муку, затем в яйцо и панировку.
-
Обжариваем сыр в разогретом масле до золотистости.
-
Подаем со сметаной.
А вот еще один отличный рецепт:
