Идеальное угощение к празднику
Ингредиенты
Порции: –+
- куриная печень 300 грамм
- морковь 3 штуки
- лук репчатый 3 штуки
- маринованные огурцы 3 штуки
- кукуруза консервированная 12 ст.л.
- подсолнечное масло 3 ч.л.
- йогурт или сметана 10 ч.л.
Шаги
-
Шинкуем морковку соломкой, лук нарезаем мелким кубиком. Обжариваем овощи на оливковом масле, присаливаем по вкусу. Остужаем.
-
Нарезаем мелко куриную печень и тушим, долив воды, немного присаливаем. Остужаем.
-
Маринованные огурцы нарезаем кубиками.
-
Смешиваем все ингредиенты, добавляем кукурузу и заправляем йогуртом или сметаной.
А вот еще один отличный рецепт:
