Простой рецепт, который мы подсмотрели у турецкого повара.
Ингредиенты
- Фасоль 1 кг
- Помидоры 750 грамм
- Соль 1 ст.л.
Шаги
-
Нарезаем фасоль крупными кусочками, помидоры четвертинками.
-
Помидоры измельчаем в блендере.
-
Перекладываем все в кастрюлю и тушим около часа. Добавляем соль и перемешиваем.
-
Фасоль можно разложить по пакетикам и использовать в приготовлении гарнира зимой.
-
При желании обжариваем измельченный лук и чеснок на масле и добавить получившуюся массу.
А вот еще один отличный рецепт:
