Рассол выпивается сразу весь, как только открываю банку.
Ингредиенты
- В расчете на 3х литровую банку:
- сахар с горкой 5 ст.л.
- соль без горки 2 ст.л.
- лимонная кислота 1 ч.л.
Шаги
-
Помидоры моем и укладываем в банку. Добавляем чеснок (2-3 зубчика), перец горошком, гвоздику, корицу кусочками.
-
Заливаем все кипятком, оставляем на 15 минут, затем сливаем воду.
-
Засыпаем в банку с помидорами соль, сахар и лимонную кислоту. Заливаем снова кипятком и закатываем.
А вот еще один отличный рецепт:
