Оказывается, это так просто и очень вкусно!
Ингредиенты
- яблоки
- вишневые и смородиновые листья
- Для рассола:
- вода 1 литр
- сахар 3 ст.л.
- соль 1 ч.л.
Шаги
-
Яблоки моем и раскладываем по 3-х литровым банкам.
-
Кладем в каждую банку листья вишни и смородины.
-
Разводим в воде сахар и соль для рассола и разливаем раствор по банкам. Накрываем не плотно крышками.
-
Оставляем при комнатной температуре на 3-5 дня для брожения.
-
Затем доливаем при необходимости рассол, закручиваем плотно крышками и оставляем банки в прохладном месте на 30-40 дней.
А вот еще один отличный рецепт:
