Такая вкуснятина готовится очень быстро и просто и подходит к любому хлебу.
Ингредиенты
- Лук 1 штука
- Морковь 2 штуки
- Растительное масло 2 ст.л.
- Соль ¼ ч.л.
- Черный молотый перец 1 щепотка
- Плавленый сыр 100 грамм
- Молоко 150 грамм
- Укроп 2 веточки
Шаги
-
Натираем морковь на средней терке, лук нарезаем мелким кубиком.
-
Обжариваем овощи на растительном масле до мягкости. Солим и перчим.
-
Нарезаем плавленный сыр.
-
В сотейник вливаем молоко и выливаем его к сыру. Перемешиваем блендером до однородности.
-
Перекладываем к сырной массе измельченную зелень.
-
Перемешиваем до однородности и подаем к столу.
А вот еще один отличный рецепт:
