Красивый и очень вкусный!
Ингредиенты
Порции: –+
- куриное филе 2 штуки
- картофель 3 штуки
- морковка 2 штуки
- чеснок 3 штуки
- яйца 4 штуки
- маринованные огурцы 3 штуки
- сыр 150 грамм
- зеленый лук по вкусу
- соль, перец по вкусу
- майонез по вкусу
Шаги
-
Отвариваем куриное филе в подсоленной воде до готовности и оставляем остывать в бульоне до полного остывания. Разбираем филе на волокна.
-
Натираем морковь на крупной терке, добавляем пропущенный через пресс чеснок и майонез. Хорошенько перемешиваем.
-
Отвариваем картофель в мундирах, чистим и натираем на крупной терке.
-
Устанавливаем на плоскую тарелку формовочное кольцо, смазываем низ майонезом, сверху выкладываем тертый картофель и смазываем майонезом.
-
Сверху выкладываем огурцы, нарезанные кубиком.
-
Выкладываем куриное филе и покрываем майонезом.
-
Посыпаем курицу зеленым луком, нарезанный кольцами.
-
Вареные яйца натираем на крупной терке и выкладываем сверху, солим и наносим майонез.
-
Следующий слоем выкладываем морковку с майонезом и чесноком.
-
Сверху натираем сыр на крупной терке.
-
Убираем салат настаиваться в холодильник на 1 час.
-
Затем снимаем формовочное кольцо, украшаем зеленью и дольками огурцов.
А вот еще интересное видео:
