Новый салат для праздничного стола.
Ингредиенты
Порции: –+
- Кальмары 200 грамм
- Грибы замороженные (можно шампиньоны) 100 грамм
- Яйца 2 штуки
- Лук 1 штука
- Огурец маринованный 1 штука
- Лимонный сок по вкусу
- Майонез по вкусу
- Соль
- Зелень свежая (укроп)
Шаги
-
Нарезаем грибы дольками и обжариваем на растительном масле до румяности.
-
Нарезаем кубиками лук и обдаем кипятком.
-
Очищенные кальмары кладем в кипящую воду и варим не больше 2-х минут.
-
Остывшие кальмары нарезаем соломкой.
-
Вареные яйца нарезаем кубиками.
-
Маринованный огурец нарезаем на мелкие кубики. Измельчаем укроп.
-
Соединяем все ингредиенты и заправляем майонезом, который предварительно смешиваем с несколькими каплями лимонного сока.
-
Все перемешиваем и подаем.
А вот еще интересное видео:
