Сочный и нежный салат, который съедят за минуту

Моим гостям он очень понравился, поэтому смело рекомендую и вам.

Ингредиенты
Порции: +5
  • куриное филе 1 штука
  • лук 1 штука
  • огурец 1 штука
  • сыр 100 грамм
  • яйцо 3 штуки
  • соль, перец  по вкусу
  • Маринад для лука:
  • соль ½ ч.л.
  • сахар 1 ч.л.
  • уксус 9 % или яблочный уксус 2 ст.л.
  • вода 2 ст.л.
Шаги
30 мин.Печать
  • Филе грудки отвариваем в подсоленной воде до готовности. Остужаем в бульоне, для сочности.
  • Нарезаем лук полукольцами, добавляем соль, сахар, яблочный уксус и 2 столовые ложки воды, перемешиваем и оставляем на 15 минут.
  • Остывшую куриную грудку и огурец нарезаем брусочками.
  • Натираем сыр на крупной тёрке или нарезаем брусочками. Нарезаем вареные яйца кубиками.
  • Все перекладываем в салатник, добавляем маринованный лук (предварительно слив с него воду), чёрный молотый перец и соль по вкусу. Заправляем салат майонезом. 

А вот еще интересное видео:

https://youtu.be/pN4cK3NDA_A

По материалам

Поделиться с друзьями
Королевская Кукухня