Сочный, хрустящий и без горечи. Вы легко сможете приготовить его дома.
Ингредиенты
- лук 1 кг
- вода 800 мл
- соль ½ ч.л.
- сахар 2 ст.л.
- уксус (9%) 5 ст.л.
- черный молотый перец
- укроп
Шаги
-
Лук нарезаем тонкими полукольцами и кладем в глубокую миску.
-
В другой емкости смешиваем воду, соль, сахар и уксус. Получившимся рассолом заливаем лук.
-
Добавляем черный перец и зелень, тщательно перемешиваем и оставляем на полчаса.
-
Затем нужно слить рассол и маринованный лук готов!
А вот еще один отличный рецепт:
