Хотите приготовить вкусную закуску из обычного красного лука за короткое время? Всего за 2 часа вы можете превратить его во вкусное маринованное угощение, которое отлично подойдет к шашлыку. В процессе мариновки лук приобретет насыщенный вкус без горечи.
Ингредиенты
- красный лук 500 грамм
- соль 50 грамм
- яблочный уксус 100 мл
- вода 150 мл
Шаги
-
Нашинкуйте красный лук на крупные полукольца и переложите его в небольшие банки (рекомендуется использовать банки объемом 200-300 граммов для удобства).
-
В каждую банку добавьте по 50 граммов соли, 100 миллилитров яблочного уксуса и 150 миллилитров воды.
-
Оставьте лук мариноваться в течение 2 часов.
-
Маринованный лук готов к употреблению.
А вот еще один отличный рецепт:
