Готовлю каждый день и не надоедает!
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 800 грамм
- Морковь 100 грамм
- Сахар 40 грамм
- Соль по вкусу
- Уксус 9% 30 грамм
- Масло растительное 50 грамм
Шаги
-
Тонко нарежьте капусту соломкой. Немного посолите и хорошо перетрите руками, чтобы капуста стала мягче и начала выделять сок.
-
Добавьте натертую морковь, уксус и сахар. Хорошо перемешайте. При необходимости добавьте соли, но помните, что салат легко пересолить, поэтому лучше начать с небольшого количества.
-
Когда сахар и соль растворятся в капусте, добавьте масло. Перемешайте хорошо.
Автор: Наталья Шиляева
