Салат просто прелесть!
Ингредиенты
- Капуста 1.5 кг
- Морковь 300 грамм
- Болгарский перец 300 грамм
- Лук репчатый 300 грамм
- Сахара 3 ст.л.
- Соль 1.5 ст.л.
- Масло подсолнечное 150 мл
- Уксус 9% 150 мл
Шаги
-
Шинкуем тонко капусту.
-
Натираем морковь на крупной терке.
-
Нарезаем болгарский перец полосками.
-
Лук нарезаем полукольцами.
-
Смешиваем овощи и добавляем растительное масло и уксус.
-
Добавляем соль и сахар. Перемешиваем.
-
Раскладываем салат в банки и утрамбовываем.
-
Ставим салат в холодильник на 12 часов.
А вот еще один отличный рецепт:
