Такой салатик прекрасно впишется в новогоднее меню.
Ингредиенты
Порции: –+
- печень трески 1 банка
- картофель вареный 2 штуки
- лук зеленый 1 пучок
- огурцы соленые 2 штуки
- горошек зеленый 1 банка
- яйца вареные 3 штуки
- майонез по вкусу
Шаги
-
Печень достаем из жидкости и разминаем вилкой.
-
Выкладываем салат слоями в небольшие формочки или в кольце, промазывая каждый слой майонезом.
1 слой – тертый на крупной терке картофель, солим и перчим.
2 слой – печень.
3 слой – рубленый зеленый лук.
4 слой – тертые на крупной терке огурцы.
5 слой – тертые на крупной терке белки.
6 слой — горошек.
7 слой – тертый на мелкой терке желток. -
Украшаем салат веточками укропа или петрушки, зеленым горошком.
-
Даем салату настояться несколько часов в холодильнике.
А вот еще один отличный рецепт:
