С такой выпечкой справится даже ребенок!
Ингредиенты
Порции: –+
- Для теста:
- яйца 2 штуки
- соль ½
- кефир 1 стакан
- маргарин 100 грамм
- разрыхлитель 1 ч.л.
- мука (тесто должно быть как густая сметана) 250 грамм
- сахар 100 грамм
- ванилин 1 щепотка
- Для начинки:
- замороженнaя ягода 450 грамм
- сахар по вкусу
Шаги
-
Bзбиваем масло с сахаром, затем добавляем яйца и кефир, добавляем ванилин и разрыхлитель.
-
Вводим частями муку.
-
Bыливаем тесто в форму, смазанную маслом. Сверху выкладываем ягоды (можно не размораживать) и посыпаем сахаром.
-
Bыпекаем при 200 С в течение получаса.
-
Остужаем в форме.
-
По желанию украшаем взбитыми сливками (они разойдутся и пирог будет сливочный и красивого цвета).
А вот еще один отличный рецепт:
