Очень интересное сочетание, которое никого не оставит равнодушным!
Ингредиенты
- сливочный сыр 200 грамм
- мед 2 ст.л.
- сыр Чеддер, тертый 100 грамм
- курага 20 грамм
- сушеная клюква 20 грамм
- чернослив 20 грамм
- нарезанные грецкие орехи 1 чашка
Шаги
-
Сухофрукты моем и заливаем теплой водой и даем постоять около 5 минут.
-
Затем сливаем воду, обсушиваем и нарезаем мелко. Рубим мелко орехи. Натираем сыр на терке.
-
Взбиваем сливочный сыр и мед до однородности. Добавляем тертый сыр и нарезанные сухофрукты, хорошо перемешиваем.
-
Формируем шарики и обваливаем в измельченных орехах.
-
Убираем сырные шарики в холодильник на 3 часа.
-
Подаем с крекерами.
А вот еще один отличный рецепт:
