Идеальный рецепт!
Ингредиенты
- селедка 2 штуки
- вода кипяченая прохладная 250 мл
- гвоздика 3 штуки
- кориандр зерна ½ ч.л.
- соль 2 ч.л.
- сахар ½ ч.л.
- лавровый лист 2 штуки
- перец черный горошек 6 штук
Шаги
-
Добавляем в воду соль и сахар, размешиваем до растворения.
-
Чистим сельдь и нарезаем кусочками, складываем в ёмкость, посыпаем специями и заливаем водой.
-
Убираем рыбу в холодильник на 2 суток.
-
Подаем с луком и маслом!
А вот еще один отличный рецепт:
