Простейший рецепт печенья для семейных чаепития. Вкусное и очень мягкое!
Ингредиенты
Порции: –+
- кефир 100 мл
- яйцо 1 штука
- растительное масло 60 мл
- сахар 1 ст.л.
- мука 250 грамм
- разрыхлитель 1 ч.л.
- сахар для посыпки
Шаги
-
Взбиваем венчиком яйцо, затем добавляем сахар и хорошенько вымешиваем.
-
Добавляем кефир и растительное масло, размешиваем.
-
Затем всыпаем часть муки и добавляем разрыхлителя и всё перемешиваем.
-
Добавляем вторую часть муки и замешиваем тесто.
-
Раскатываем тесто до толщины 1 см. Посыпаем сахаром по всей поверхности, слегка прижимаем скалкой.
-
Разрезаем тесто на небольшие квадраты и выкладываем на противень, застеленный пергаментом.
-
Выпекаем при 180 С в течение 15 минут.
Приятного вам аппетита!
А вот еще один отличный рецепт:
