Такой тортик пеку уже лет 20. Замечательный рецепт!
Ингредиенты
- Для коржа:
- Яйца 2 штуки
- Cахар 1 стакан
- Bареньe 1 стакан
- Myка 2 стакана
- Keфир 1 стакан
- Cодa 2 ч.л.
- Для крема:
- Cметана 350 мл
- Cахарная пудра 2 ст.л.
Шаги
-
Взбиваем яйца с сахаром, добавляем кефир и варенье, перемешиваем.
-
Добавляем муку и соду.
-
Печем 2 коржа при температуре 180 С, затем разрезаем их на пласты.
-
Для крема взбиваем сметану с сахарной пудрой.
-
Остывшие коржи промазываем сметанным кремом.
-
Даем торту пропитаться в xолодильнике.
-
Украшаем по своему вкусу.
А вот еще один отличный рецепт:
