Можно есть даже на ночь!
Ингредиенты
- Для творожного слоя:
- мягкий творог 0,1% 320 грамм
- молоко 2,5% 210 мл
- желатин 10 грамм
- сахарозаменитель 10 грамм
- Ванилин 1 щепотка
- кокосовая стружка 10 грамм
- Для основы:
- спелый банан 130 грамм
- хлебцы (можно Фитнес ржано-пшеничные) 100 грамм
- какао 10 грамм
Шаги
-
Для основы взбиваем все в блендере и выкладываем влажными руками в форму, застеленную пищевой пленкой. Делаем небольшие бортики, примерно 1 см.
-
Заливаем желатин молоком и оставляем набухать, затем нагреваем до растворения.
-
Взбиваем блендером творог, желатин, ванилин и сахзам.
-
Выливаем получившуюся массу на основу и посыпаем сверху кокосовой стружкой.
-
Убираем чизкейк в холодильник на ночь.
А вот еще один отличный рецепт:
