Такое пирожное любят все дети без исключения. Сегодня будем готовить лучший вариант.
Ингредиенты
Порции: –+
- крошки от печенья 300 грамм
- орехи 50 грамм
- какао 2 ст.л.
- Для заварного крема:
- молоко 200 мл
- яйцо 1 штука
- масло 100 грамм
- мука 2 ч.л.
- сахар 2 ст.л.
- ванилин
Шаги
-
Измельчаем орехи на мясорубке, добавляем крошки печенья, перемешиваем.
-
Добавляем какао.
-
Готовим заварной крем: взбиваем венчиком сахар, муку и ванилин с небольшим количеством молока. Вбиваем яйцо и перемешиваем.
-
Нагреваем остальное молоко и тоненькой струйкой вливаем яично-молочную смесь в горячее молоко, при постоянном помешивании, на минимальном огне!
-
Затем добавляем масло и мешаем до полного его растворения. Снимаем с огня.
-
Постепенно всыпаем крошку в горячий крем. Перемешиваем.
-
Формируем пирожное и обваливаем в какао или в напитке Несквик.
-
Украшаем по желанию.
Наслаждайтесь!
А вот еще один отличный рецепт:
