Вы никогда не пробовали так приготовленный лук, это в разы вкуснее луковых колец, получаются тонкие пластины, очень хрустящие и вкусные.
Ингредиенты
Порции: –+
- репчатый лук 2 штуки
- мука 150 грамм
- вода 200 мл
- специи по вкусу
- соль по вкусу
Шаги
-
Нарезаем очень мелко лук.
-
В муку вливаем воду и хорошенько перемешиваем вилкой до однородности.
-
Добавляем специи и лук. Хорошо перемешиваем.
-
Жарим оладушки на разогретом растительном масле по минуте с каждой стороны.
-
Выкладываем готовые «чипсы» на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла.
А вот еще один отличный рецепт:
