Всегда получается вкусный и пышный!
Ингредиенты
- сметана 20% 500 грамм
- лимонная цедра 1 щепотку
- яйца 2 штуки
- мука 3 ст.л.
- сахар 180 грамм
- ваниль 2 грамма
- масло комнатной температуры 250 грамм
Шаги
-
В сотейнике смешиваем сметану, яйца, ваниль, цедру, муку и сахар, затем ставим на водяную баню и варим до загустения. Остужаем.
-
Взбиваем сливочное масло и продолжая взбивать вводим остывший крем.
А вот еще один отличный рецепт:
