Когда ко мне приходят неожиданно гости, всегда готовлю такой пирог!
Ингредиенты
Порции: –+
- яйца 2 штуки
- муки 2 стакана
- кефир или ряженка 1 стакан
- сахар 1 стакан
- разрыхлитель 1 пакетик
- ванильный сахар 1 пакетик
- изюм 1 пакетик
Шаги
-
Взбиваем миксером все жидкие ингредиенты.
-
Затем добавляем сухие ингредиенты и снова взбиваем.
-
Должно получиться тесто по консистенции, как сметана.
-
Смазываем форму маслом.
-
Выкладываем изюм на дно формы.
-
Заливаем тестом и выпекаем при 180 С в течение 30-40 минут до сухой спички.
Приготовит даже ребенок.
А вот еще один отличный рецепт:
