Невероятно простой и вкусный десерт. У кого нет времени или желания возиться с выпечкой, тогда этот рецепт точно вам понравится.
Ингредиенты:
- молоко – 1 литр
- масло сливочное – 20 гр.
- мука – 120 гр.
- крахмал (кукурузный) – 20 гр.
- сахар – 150-170 гр.
- ванилин
- шоколад
- орешки
Приготовление:
Молоко наливаем в кастрюлю с толстым дном, добавляем сахар, муку, крахмал и ванильный сахар, перемешиваем и ставим на огонь.
Варим на среднем огне, постоянно помешивая, до загустения. Потом снимаем кастрюлю с огня, добавляем сливочное масло и снова хорошенько размешиваем. Остужаем немного массу.
Раскладываем массу по формочкам или стаканам, накрываем пищевой плёнкой и убираем в холодильник на 1,5-2 часа.
Разрезаем десерт пополам на «колёсики».
И обваливаем бока десерта в любых орешках (грецкие, фисташки, фундук). Верх поливаем растопленным шоколадом, можно заменить на любой густой джем.
