Такой пирог приготовит даже ребенок.
Ингредиенты
Порции: –+
- Кефир или ряженка 130 мл
- Сливочное масло 100 грамм
- Сахар 100 грамм
- Яйцо 2 штуки
- Мука 300 грамм
- Мед 2 ст.л.
- Сода 1 ч.л.
- Яблоки 3 штуки
- Растительное масло — для смазывания формы
Шаги
-
Растираем яйцо с сахаром, добавляем размягчённое сливочное масло и вымешиваем до однородности.
-
Вливаем кефир или ряженку, добавляем соду.
-
Вымешиваем и даем постоять около 10-15 минут.
-
Затем добавляем жидкий мед и просеянную муку. Взбиваем. Должно получиться тесто как сметана.
-
Нарезаем яблоки ломтиками и добавляем в тесто, перемешиваем.
-
Тесто выкладываем в форму, смазанную маслом.
-
Выпекаем при 180 С в течение 40 минут до румяности.
Приятного чаепития!
А вот еще один отличный рецепт:
