Очень вкусная закуска, которая уйдет первой.
Ингредиенты
- В банку объемом 1 л положить:
- соль 1 ч.л.
- сахар 2 ст.л.
- уксус 9% 3 ст.л.
- чеснок по вкусу по вкусу
Шаги
-
Перец моем и обсушиваем.
-
Обжариваем перец на растительном масле со всех сторон.
-
Стерилизуем банки и прямо в банку кладем сахар, соль и вливаем уксус.
-
Кладем 4-5 зубчиков чеснока и укладываем перец в банку до верху.
-
Заливаем кипятком и сразу закатываем крышками.
-
Встряхиваем банку и переворачиваем на крышки.
-
Храним заготовку в квартире.
А вот еще один отличный рецепт:
