Такие помидорки только успевай подкладывать, все съедят!
Ингредиенты
- Банка 3 литра
- Помидоры 2 кг
- Головка чеснока 1 штука
- Зонтик укропа 1 штука
- Для маринада
- Вода 1.2 литра
- Сахар 7 ст.л.
- Соль 1.5 ст.л.
- Лимонная кислота 2 ч.л.
Шаги
-
Моем и накалываем помидоры.
-
Укладываем на дно стерилизованной банки чеснок и укроп, затем заполняем банку помидорами.
-
Заливаем помидоры кипятком, накрываем крышками и оставляем на 15 минут.
-
Затем сливаем воду в кастрюлю и готовим маринад.
-
Для маринада в воду добавляем соль и сахар, доводим до кипения и кипятим 5 минут, затем добавляем лимонную кислоту, снова доводим до кипения.
-
Заливаем банки маринадом, закатываем, переворачиваем и укутываем до полного остывания.
