Очень вкусно в горячем виде!
Ингредиенты
- крупный картофель 4 штуки
- тёртый твёрдый сыр 60 грамм
- чеснок 4 зубчика
- пучка укропа; ½ пучка
- бездрожжевой лаваш 2.5 листа
- оливковое масло 2 ст.л.
- соль, перец ⅛ по вкусу
- кунжут ⅛ для посыпки
Шаги
-
Очищенный картофель отвариваем и делаем пюре.
-
Добавляем в пюре измельчённый чеснок, укроп, тертый сыр и специи. Хорошенько перемешиваем.
-
Нарезаем лаваш на части прямоугольной формы, примерно 12х18 см.
-
Выкладываем на край начинку и сворачиваем трубочкой.
-
Смазываем трубочки маслом и посыпаем кунжутом.
-
Запекаем при 200 С в течение 20-25 минут.
-
Подаем горячими.
А вот еще один отличный рецепт:
