Идеальный десерт с пользой для фигуры!
Ингредиенты
Порции: –+
- Для коржа:
- сухофрукты ⠀ 200 грамм
- кефир 50 мл
- пшеничная ц/з мука 20 грамм
- творог из пачки (пастообразный) 80 грамм
- Для крема:
- мягкий творог 50 грамм
- банан 50 грамм
Шаги
-
Заливаем сухофрукты на 15 минут кипятком, затем сливаем воду.
-
Добавляем в сухофрукты кефир и измельчаем в блендере.
-
Добавляем творог, муку и хорошенько перемешиваем.
-
Выкладываем тесто на пергамент, разравниваем лопаткой, смоченной в воде.
-
Выпекаем при 180 С в течение получаса.
-
Затем переворачиваем и выпекаем еще 10 минут.
-
Разрезаем остывший корж на 4-6 частей.
-
Готовим крем: взбиваем блендером банан с творогом.
-
Промазываем каждый корж кремом и убираем пропитываться на ночь в холодильник.
-
Украшаем по желанию!
Приятного аппетита!
А вот еще один отличный рецепт:
