Попробуйте эту вкуснятину и больше другого вы не захотите !
Ингредиенты
- капуста 2 кг
- красные помидоры 2 кг
- морковь ½ кг
- лук ½ кг
- растительное масло 2 стакана
- сахар 100 грамм
- грибы по вкусу
- 3%-й уксус 2.5 ст.л.
- соль 6 ч.л.
- перец горошком, петрушка, лаврушка по вкусу
Шаги
-
Шинкуем капусту, нарезаем помидоры крупными кубиками, морковь и лук.
-
В большую кастрюлю складываем капусту, лук. морковь, помидоры, сахар, грибы и вливаем растительное масло.
-
Варим массу в течение часа, за 10 минут до окончания варки добавляем уксус, соль, перец горошком, петрушку и лаврушку по вкусу.
-
Раскладываем массу в стерилизованные банки и закатываем.
Приятного аппетита!
А вот еще один отличный рецепт:
