Лучший десерт для любимых деток.
Ингредиенты
- лимон 3 штуки
- сахар 2 стакана
- быстрорастворимый желатин 1 пачка
- вода 50 мл
- вода 150 мл
Шаги
-
Заливаем желатин 50 миллилитрами воды и даем ему набухнуть.
-
С лимона снимаем цедру.
-
Нарезаем лимоны кусочками и измельчаем в блендере.
-
Заливаем в кастрюлю 150 миллилитров воды с сахаром и измельченным лимоном.
-
Варим 10 минут, затем процеживаем через сито.
-
Соединяем желатин с процеженной лимонной массой и провариваем 5 минут, затем заливаем в формочку.
-
Остывшую массу убираем в формочке на 2 часов в холодильник.
-
Затем нарезаем и обмакиваем каждый кусочек в сахар.
А вот еще один отличный рецепт:
