Готовлю таку вкуснятину каждый год. Очень вкусно и просто!
Ингредиенты
- помидоры (зелёные) 1 кг
- чеснок 8 зубиков
- крупная морковь 5 штуки
- Укроп, петрушка по вкусу по вкусу
- Лавровый лист по вкусу по вкусу
- Сахар Соль Уксус 9%
Шаги
-
Нарезаем помидоры четвертинками.
-
Морковь нарезаем крупными кусками, чеснок — дольками, зелень режем мелко.
-
Выкладываем все в литровые банки, добавляем 1 столовую ложку соли, 1 столовую ложку сахара и 1 лавровый лист.
-
Заливаем все кипятком и оставляем на полчаса.
-
Затем сливаем все в кастрюлю и доводим до кипения.
-
Заливаем содержимое банки и добавляем по 1 чайной ложке 9% уксуса.
-
Закатываем и укутываем до остывания.
А вот еще один отличный рецепт:
