Идеальное сочетание ингредиентов!
Ингредиенты
Порции: –+
- говядины 150 грамм
- луковица 1 штука
- соленые огурцы 2 штуки
- растительное масло 50 мл
- чеснок 2 зубчика
- лавровый лист 1 лист
- черный перец, кориандр, соль по вкусу
Шаги
-
Нарезаем отварную говядину соломкой.
-
Нарезаем лук полукольцами, обдаем кипятком и добавляем к говядине.
-
Вливаем растительное масло в кастрюлю, добавляем лавровый лист и специи. Нагреваем на маленьком огне около 3-5 минут, чтобы все специи отдали свой вкус. Соус остужаем и добавляем к мясу и луку.
-
Добавляем огурцы, порезанные соломкой, перемешиваем.
-
Даем салату настояться около 2-х часов в холодильнике.
А вот еще один отличный рецепт:
