Вкусная и сочная запеканка. Такое блюдо можно есть, хоть каждый день!
Ингредиенты
- кабачки
- лук
- помидоры
- сыр пармезан
- базилик (сухой или свежий)
- соль, перец
- растительное масло
Шаги
-
Нарезаем кабачки и помидоры кружочками, лук кольцами.
-
Выкладываем первом слоем кабачки в форму, смазанную растительным маслом, солим, затем кладем лук и помидоры, снова немного присаливаем и перчим по вкусу.
-
Посыпаем сверху измельченным базиликом и тертым пармезаном (или другим твердым сыром).
-
Запекаем при 180 С в течение 15-20 минут!
А вот еще один отличный рецепт:
