Из самых простых продуктов получается такой вкусный и сытный салат.
Салат можно приготовить в кольце или порционно.
Ингредиенты
Порции: –+
- куриный окорочок 1 штука
- шампиньоны (можно маринованные) 250 грамм
- сыр 80 грамм
- яйцо 2 штуки
- помидор 1 штука
- зеленый лук, пучок 1 пучок
- соль, перец по вкусу
- майонез по кусу
Шаги
-
Отвариваем окорочок в подсоленной воде с добавлением специй, лаврового листа, перца душистого и горошка. Остужаем и нарезаем кубиками.
-
Обжариваем шампиньоны до испарения жидкости, солим и перчим по вкусу.
-
Сыр, помидор и вареные яйца режем кубиком.
-
Нарезаем мелко зеленый лук.
-
Все соединяем, заправляем майонезом и перемешиваем. Солим по вкусу.
Отличная идея к празднику.
А вот еще один отличный рецепт:
