Если на улице плохая погода, а вы хотите поесть вкусный шашлык из курицы, попробуйте этот рецепт.
Ингредиенты
- филе курицы 2 штуки
- растительное масло 2 ст.л.
- чеснок 2 зубчика
- сахар 1 ст.л.
- кориандра (сухой или свежий) 1 ст.л.
- соевый соус 1 ст.л.
- перец чили, соль ⅛ по вкусу
Шаги
-
Замочите шпажки в воде на 30 минут. Нарежьте филе курицы на длинные полоски.
-
Нанизывайте полоски курицы на шпажки и уложите их гармошкой.
-
Приготовьте маринад из растительного масла, сахара, кориандра, соевого соуса, выдавленного чеснока, перца чили и соли. Полейте маринадом шашлыки, накройте пленкой и поставьте в холодильник на 2 часа.
-
Разогрейте духовку до 200 градусов. Уложите шашлыки в форму для выпекания и запекайте около 20 минут.
-
Через 10 минут переверните шашлыки, чтобы они равномерно прожарились.
-
Шашлыки должны приобрести красивый золотистый цвет. Подавайте шашлык горячим и наслаждайтесь его вкусом.
А вот еще один отличный рецепт:
