Готовится быстро и просто!
Ингредиенты
- зерна кориандра ½ ч.л.
- сухой острый перец ½ ч.л.
- чеснок 3 зубчика
- томатный сок 150 мл
- кетчуп 1 ст.л.
- соль по
- кинза 3 веточки
- корочки лимона
Шаги
-
Измельчите в толкушке зерна кориандра, сухой острый перец и чеснок. Раздавите их как можно мельче.
-
Добавьте порезанные стебли кинзы или петрушки и продолжайте давить.
-
Влейте томатный сок и хорошо перемешайте.
-
Посолите и поперчите соус красным острым перцем по вкусу. Добавьте ложку кетчупа, если хотите.
-
Добавьте мелко порезанные листочки петрушки и свежую лимонную корочку для аромата.
А вот еще один отличный рецепт:
