Мои дети готовы есть такую вкуснятину хоть каждый день.
Куриная грудка отлично промариновывается и прожаривается.
Ингредиенты
- куриное филе 3 штуки
- чеснок 2 зубчика
- томатный сок 5 ст.л.
- сметана 2 ст.л.
- яйцо 1 штука
- сухари
- соль
- черный перец
- мука
- растительное масло для жарки
Шаги
-
Берем филешку и делаем надрезы, как показано на фото
-
Готовим маринад: cмешиваем в тарелке сметану, томатный сок, измельченный чеснок, соль и перец.
-
Обмазываем маринадом куриное филе со всех сторон, включая надрезы и оставляем мариноваться.
-
В отдельной тарелке смешиваем яйцо с солью. Отдельно насыпаем муку и сухари.
-
Каждое филе окунаем хорошенько сначала в муку, затем в яйцо и сухари.
-
Жарим на среднем огне на растительном масле с двух сторон.
А вот еще один отличный рецепт:
