Такой перец прекрасно смотрится даже на праздничном столе.
Готовится такое блюдо очень просто и довольно не привычным способом.
Ингредиенты
Порции: –+
- куриные окорочка 3 штуки
- сыр 150 грамм
- майонез 3 ст.л.
- лук 1 штука
- чеснок 3 зубчика
- сладкий перец 5 штук
- перец, соль, по вкусу
- базилик по вкусу
- зеленый лук
Шаги
-
Окорочка моем, снимаем кожицу и отделяем мясо от кости.
-
Нарезаем мясо небольшими кусочками. Солим, перчим, добавляем базилик.
-
Нарезаем мелко лук и чеснок, добавляем к мясу.
-
Нарезаем помидоры мелким кубиком.
-
Зеленый лук нарезаем мелко.
-
Добавляем в мясо помидоры, зеленый лук и майонез. Перемешиваем.
-
Разрезаем перец пополам, удаляем семена и присаливаем.
-
Укладываем перцы в форму для выпечки и начиняем приготовленной массой.
-
Накрываем перцы фольгой и запекаем при 190 С в течение 40-60 минут.
-
За 5 минут до окончания готовности посыпаем перец тертым сыром и снова ставим в духовку.
А вот еще один отличный рецепт:
