Вкуснятина невероятная!
Ингредиенты
Порции: –+
- Печень говяжья 300 грамм
- Яйцо 1 штука
- Майонез 1 ст.л.
- Соль, перец. по вкусу
- Мука 1 ст.л.
- Дополнительно:
- помидоры
- перец
- лук
- чеснок
- сыр
Шаги
-
Нарезаем печень небольшими кусочками и измельчаем в блендере.
-
Добавляем яйцо, муку, майонез, соль и перец по вкусу. Перемешиваем.
-
Испечь оладушки на сковороде.
-
Выкладываем оладьи на противень, смазанный маслом.
-
Сверху выкладываем начинку.
-
Для начинки: лук и болгарский перец нарезаем мелко, обжариваем, добавляем измельченный чеснок и майонез, перемешиваем.
-
Сверху выкладываем кружочек помидорки и кусочек моцареллы.
-
Запекаем при 180 С в течение 20 минут.
А вот еще один отличный рецепт:
