Такое оригинальное сочетание не оставит никого равнодушным!
Ингредиенты
Порции: –+
- Печень куриная 400 грамм
- Яйцо 2 штуки
- Морковь 200 грамм
- Лук 100 грамм
- Яблоко зеленое 150 грамм
- Сметана 10% 100 грамм
- Чеснок 2 зубчика
- Масло оливковое 1 ч.л.
Шаги
-
Обжариваем печень до готовности, остужаем и нарезаем мелко.
-
Вареные яйца нарезаем мелко.
-
Измельчаем морковь и лук, обжариваем на одной ложе растительного масла.
-
Натираем яблоки на крупной тёрке.
-
Соединяем все ингредиенты.
-
Добавляем измельченный чеснок, соль и перец по вкусу.
-
Заправляем сметаной.
Приятного аппетита!
А вот еще один отличный рецепт:
